在2021年春節來臨之際，根據《國務院辦公廳公布2021年春節放假安排》，結合各地實際情況與工作安排,春節放假安排如下：

春節假期：2021年2月11日至2月17日放假休息共7天，2月18日正常上班。

    小年到，年味濃。備年貨、掃塵、祭灶等年俗活動也開始進行。

   為辭舊迎新，各家都會打掃得干干凈凈，迎接新的一年。而“小年”在我國南北地區時間各不相同。俗話說：“十里不同風，百里不同俗”，一般南方地區小年夜在農歷臘月二十四，北方地區在臘月二十三。

 而在小年這一天，最重要的一項活動當屬“祭灶”。

 顓頊氏有子曰黎，為祝融，祀以為灶神。——《禮記·禮器疏》

   在我國先秦時期就已經出現“灶神”的概念，在當時灶神位列“五祀” 之一（五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷；或說是行、井、戶、灶、中雷），是民間尊崇的保護神。

   但是與今天不同的是，當時是在夏日或臘日（臘月初八）祭祀灶神。祭灶這一概念，源自古人拜火的習俗。火的使用，使人們從茹毛飲血的生活過渡到煮熟食、飲熱水。

   傳說，古人祭拜的灶神是火神祝融。當然史料記載不一，也有說灶神為"燧人氏"，或者說灶神姓張，名單，字子郭。

  《釋名》中記載：“灶。造也，創食物也”。灶神的職責便是執掌灶火，管理飲食，以及考察各家各戶善惡作為，降禍送福。

   柴米油鹽醬醋茶，生活中七件大事。柴占第一，為日常生活飲食的重要燃料，所有的食物米稻都需要經過烹飪方可食用。

     有柴需有灶，家家戶戶壘土、壘磚為灶，故而誕生了“灶神”，監查一家四季中大小事物。到了臘月二十三、二十四上天匯報，以降禍福。

   時屆臘月二十四，灶君朝天欲言事。酒糟涂灶醉司命，男兒酌獻女兒避。

   民間，每家每戶廚房里都會供奉灶神神像，神像上有對聯“上天言好事，下界保平安”，上書“九天東廚司命”等字樣。

   到了臘月二十四，家家戶戶開始準備祭祀灶神。一般祭灶食品多為麻球、油果、白球等又甜又黏的甜食，意在讓灶王爺吃了甜食，上天見玉帝多言好事，祈求一家平安順遂。

   現代，祭灶食品一般都是購買的糖果、紅棗之類的甜品。祭灶結束后，祭灶果一般都是家里大人、小孩一起分享食用。

   祭灶在黃昏入夜后，由家中的男性進行祭祀，家中的小孩還會被囑咐小心不要打碎碗筷，以免惹得灶神生氣。

   敬香，上祭灶果之后，會將灶糖用火融化一塊涂在灶王爺的嘴上，最后將灶神像取下燃燒后，“送灶王爺上天”言奏一家善惡之事。

   大年三十夜，再把灶君請下來，也就是將新的灶神像貼在灶臺上。因為灶君下界，要清點名冊，所以一家人都要回家過年，以祈求灶君降福于全家人。

      過了臘月二十四，離除夕夜只剩幾天。年味愈加濃郁，家家戶戶忙碌不停準備過大年。大掃除、理發、備年貨緊鑼密鼓地進行著，新的一年在人們的美好期待中逐漸走來。